タイ料理で有名なタイカレーのご紹介です。グリーンカレー・イエローカレー・レッドカレーなど、美味しいタイ料理情報満載 bkkzoom.comへようこそ！！
バンコク交通情報
今週のおすすめ情報
自慢のチーズケーキはもちろん、焼き菓子やパンなども豊富に揃い、ケーキだけでも実に50種類以上。
(BTSトンロー駅)
(BTSプロンポン駅)
、３つの肌質に合わせてプロダクトを選んでくれるマニキュアスパやペディキュアスパも好評です。
(BTSトンロー駅)
今週のピックアップ
37の鉄塔がそびえ立つ「Loha Prasat(ロッハ・プラサット)」が中でも有名で、力強く刻まれた彫刻は重厚で迫力があり、遠目にみただけでそれとわかるほどの存在感があります。
(BTSラチャテウィー駅)
タイカレーとは
日本の家庭で手作りする人も珍しくないほどファンの多いタイカレー。唐辛子の効いたペーストに、レモングラスやパクチーなどのハーブ類をたっぷり入れて煮込んで作ります。ココナッツミルクが入っていることが多く、辛さがありつつもマイルドな味わいです。青唐辛子とナスを加えたのが「グリーンカレー」、完熟した赤唐辛子とタケノコを加えたのが「レッドカレー」、ココナッツクリームやターメリックを加えたのが「イエローカレー」となります。カレーパウダーでカニと卵を炒めた「プー・パッポン・カリー」も人気のカレーメニューのひとつ。レストランはもちろん、屋台や家庭でも気軽に食べられて、タイ人にとってもなじみ深いメニューです。
おすすめレストラン
ナチュラルカフェ・バイ・コラン
豆腐と野菜のグリーンカレー
90Bht
タイのグリーンカレーです。
(BTSナーナー駅)
TEL:02-651-1588
バーン・クン・メ―
チキングリーンカレー
120Bht
このグリーンカレーはタイでのグリーンカレー調理方法通りに作り出した忠実な味です。
(BTSサイアム駅)
TEL:02-250-1952
Thai World
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おすすめ情報
bkkスタッフが実際に試食しておいしさを紹介！！
今回の特集はタイのスイーツ事情を徹底紹介！
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