チャイナタウンの人気店「China Town Scala(チャイナタウン・スカラ)」でフカヒレ料理に舌鼓。バンコクグルメ情報はbkkzoom.com!!

チャイナタウン・スカラ China Town Scala

02-623-0183

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とろけるような絶品フカヒレに感動!ヤワラートの人気店

グルメ激戦区のチャイナタウンで1953年から続く人気店。小さな屋台から始まって、現在は6階建ての支店を新設するほどまでに成長。フカヒレと燕の巣を使った料理をメインに、魅惑の絶品中華が目白押しです。厳選された食材の美味しさを十分に生かした秘伝の味は、フカヒレの元祖・中国の人々からも絶大な支持を得ています。ゆとりのある個室も備え、大人数での利用にもオススメです。

Braised Superior Shark's Fin in Brown Sause (Big)
フ・チャ・ラームナム・デン(大) 2,000-4,000Bht

お椀に溢れんばかりの特大のフカヒレに感動!良質なフカヒレにとろみのある濃厚スープがぴったりマッチした同店の看板メニューです。フカヒレの適度な弾力と筋部分の食感は格別。スープにはカニやシイタケが風味を添えており、じっくり時間をかけて丁寧にフカヒレを煮込んでいます。コラーゲンやコンドロイチンもたっぷり含まれるフカヒレで、老化防止、美肌効果も期待できそう。もやしとパクチーを入れて、アツアツのうちに召し上がれ!

こちらもおすすめ

  • Braised Superior Shark's Fin in Brown Sause (Small)
  • フ・チャ・ラームナム・デン(小)300~800Bht
  • 手頃な価格で上質なフカヒレが楽しめるとあって大人気。必ずオーダーしておきたい一品です。小サイズのフカヒレと言えども大満足のボリュームで、フカヒレのプリッとした食感とコクのあるスープのおいしさは健在。一口ごとに旨みが溢れだします。じっくりと味わって至福のひと時を噛みしめて。

こちらもご一緒にどうぞ

Hongkong Style Spring Roll

パァウ・ピャ ホンゴン

150~300Bht

食感◎。薄皮に新鮮なエビとカニ肉をたっぷり包んだ絶品春巻です。梅を加えた甘酸っぱいスペシャルソースで食べます。

Scallop with XO sause

ホイシェル・パットソースXO

300~1000Bht

肉厚のホタテをほんのり辛いXO醤で炒めました。XO醤に凝集された魚介のエキスがホタテ本来の風味を引き立てています。

Baked Prawn with Glass Noddle in Casserole

グン・オップ・フゥンセェン

300~1200Bht

エビ好きには願ってもないひと品。上品な甘みのある春雨はハーブ、ニンニク、セロリやショウガ、ブラックペッパーなどで味付け。

Bird's Nest in Syrup with Gingko Nut (Hot/Cold)

レンノック・ペクゥイ(ホット/アイス)

200~500Bht

健康にもよいとされる銀杏と燕の巣をシロップで煮つめた中華風デザート。ホッとする優しい甘さに癒されます。

1号店

アクセス MRTフアランポーン駅からタクシーで約5分
住所 483-5 Yaowarat Road, Corner Chalermburi, Bangkok 10100
住所(タイ語) 483-5 ถนนเยาวราช, สี่แยกเฉลิมบุรี, กรุงเทพฯ 10100
Tel 02-623-0183~5, 02-2211-713, 02-6230-808
営業時間 10:30a.m.~2:00 a.m.
定休日 なし
予算 300-1,000Bht / 1人
カード 利用可
メニュー タイ語・英語・中国語
スタッフ タイ語・英語・中国語 可能
URL http://www.chinatownscala.com/
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2号店

アクセス MRTフアランポーン駅からタクシーで約5分
住所 475-7 Yaowarat Road, Corner Chalermburi, Bangkok 10100
住所(タイ語) 475-7 ถนนเยาวราช, สี่แยกเฉลิมบุรี, กรุงเทพฯ 10100
Tel 02-6231-401~6
営業時間 10:30-24:00
定休日 なし
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カード 利用可
メニュー タイ語・英語・中国語
スタッフ タイ語・英語・中国語 可能
URL http://www.chinatownscala.com/

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China Town Scala

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  • หมดเขต วันที่ 30 มิถุนายน 2554
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住所 483-5 Yaowarat Road, Corner Chalermburi, Bangkok 10100
住所(タイ語) 483-5 ถนนเยาวราช, สี่แยกเฉลิมบุรี, กรุงเทพฯ 10100
Tel 02-623-0183~5, 02-2211-713, 02-6230-808
営業時間 10:30a.m.~2:00 a.m.
定休日 なし
予算 300-1,000Bht / 1人
カード 利用可
メニュー タイ語・英語・中国語
スタッフ タイ語・英語・中国語 可能
URL http://www.chinatownscala.com/
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2号店

アクセス MRTフアランポーン駅からタクシーで約5分
住所 475-7 Yaowarat Road, Corner Chalermburi, Bangkok 10100
住所(タイ語) 475-7 ถนนเยาวราช, สี่แยกเฉลิมบุรี, กรุงเทพฯ 10100
Tel 02-6231-401~6
営業時間 10:30-24:00
定休日 なし
予算 300-1,000Bht / 1人
カード 利用可
メニュー タイ語・英語・中国語
スタッフ タイ語・英語・中国語 可能
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2010年09月30日まで

  • ※クーポンはご来店時にご提示お願い致します
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  • ※このクーポンは必ず紙に印刷してお持ちください

1号店

アクセス MRTフアランポーン駅からタクシーで約5分
住所 483-5 Yaowarat Road, Corner Chalermburi, Bangkok 10100
住所(タイ語) 483-5 ถนนเยาวราช, สี่แยกเฉลิมบุรี, กรุงเทพฯ 10100
Tel 02-623-0183~5, 02-2211-713, 02-6230-808
営業時間 10:30a.m.~2:00 a.m.
定休日 なし
予算 300-1,000Bht / 1人
カード 利用可
メニュー タイ語・英語・中国語
スタッフ タイ語・英語・中国語 可能
URL http://www.chinatownscala.com/
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2号店

アクセス MRTフアランポーン駅からタクシーで約5分
住所 475-7 Yaowarat Road, Corner Chalermburi, Bangkok 10100
住所(タイ語) 475-7 ถนนเยาวราช, สี่แยกเฉลิมบุรี, กรุงเทพฯ 10100
Tel 02-6231-401~6
営業時間 10:30-24:00
定休日 なし
予算 300-1,000Bht / 1人
カード 利用可
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スタッフ タイ語・英語・中国語 可能
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